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domingo, 3 de junio de 2012

TARTALETAS DE FRESA

INGREDIENTES: -8 creps -3 huevos -120 grs de azucar -50 grs de harina -medio litro de leche DECORACION : -fresas. PREPARACION: Lo primero es realizar la crema pastelera,donde se ponen las yemas en una cacerola con la harina y el azúcar,se bate hasta obtener una crema al fuego se le va incorporando la leche bien caliente y se va removiendo hasta qué espese,luego se retira y se deja enfriar. Luego se pone un poco de crema en cada creps y encima las fresas troceadas, queda DELICIOSO...

2 comentarios:

Trini Altea dijo...

Hola Monica que ricas.....

Sabes que estoy de sorteo si te quieres apuntar y probar suerte es hasta el 15.

Monica dijo...

Hola Trini encantada de conocerte y me alegra qué te gusten mis tartaletas ,si me apunto a tú sorteo ,gracias por invitarme ,besossss dulces...