INGREDIENTES:
-8 creps
-3 huevos
-120 grs de azucar
-50 grs de harina
-medio litro de leche
DECORACION :
-fresas.
PREPARACION:
Lo primero es realizar la crema pastelera,donde se
ponen las yemas en una cacerola con la harina y el
azúcar,se bate hasta obtener una crema al fuego se
le va incorporando la leche bien caliente y se va
removiendo hasta qué espese,luego se retira y se deja
enfriar.
Luego se pone un poco de crema en cada creps y encima
las fresas troceadas, queda DELICIOSO...
